innihaldsefni
1-1 /4 £ lax flök, um 1 tomma þykkur 1/2 tsk paprika 1/8 tsk jörð rauð paprika 4 blöð (18X12 tommur) þungur-skylda filmu, létt úða með Nonstick elda úða 2 meðalstór mangoes, skrældar, sáð og skera í 3/4-tommu bita 1/2 meðalstór rauð paprika, saxað 1 jalape ñ o pipar, * sáð og fínt hakkað 2 matskeiðar hakkað fersk steinselja 1 msk frosið appelsína-ananas safa þykkni eða appelsínusafa þykkni, þíða * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. . UNDIRBÚNINGUR:
Skolið laxinn undir köldu rennandi vatni; klappa þurr með handklæði pappír. Skerið laxinn í 4 skammtur bita. Setjið einn stykki lax, húð hlið niður, á hverju blaði á filmu. Sameina paprika og rauður pipar í skálinni. . Nudda á boli stykki lax
Kasta saman mangoes, paprika, jalape ñ o pipar, steinselju og safa þykkni. Skeið á stykki lax.
Double-falt hliðum og endum filmu til að innsigla pakka, þannig höfuð pláss fyrir hita dreifingu. Staður á bakstur lak.
Slide pakka af bakstur lak á grill rist. Grill, falla, yfir miðlungs-hár glóðum 9 til 11 mínútur eða þar til fisk flögur prófun með gaffli. Vandlega opna annan enda hvers pakka að leyfa gufu að flýja. Open pakka og flytja til þjóna plötum
Þessi uppskrift birtist í:. Fish