Frumbyggjar Ameríku tilbúinn silungur bragðbætt með villtum laufum myntu yfir opnum eldi. Þetta uppfærð útgáfa bætir við nokkrum nýjum hráefni og hefur bætt hag af þægilegur hreinsun Þar sem grilla (og þjóna, ef þess er óskað!) Er gert í álpappír.
Innihaldsefni
2 pönnu klædd * silungur (1 til 1-1 /4 pund hvor) 1/2 tsk gróft salt, svo sem Kosher salt 1 appelsína, sneið 1 bolli ferskt myntu blöð 1 sætur laukur, sneið * A allri klædd silungur hefur verið slægður og minnkaðar með höfuð og hala fjarlægður. UNDIRBÚNINGUR:
Stökkva holrúm urriða með salti. fylla hvert með appelsínugult sneiðar og myntu. Ná hverri fisk með lauk sneiðar.
Spray 2 stór blöð af álpappír með Nonstick elda úða. Staður 1 fiskur á hverju blaði og innsigla með drugstore hula tækni. **** Settu mat í miðju ílöng stykki af þungur-skylda filmu, þannig að minnsta kosti tveggja tommu landamæri kringum mat. Koma tvo langa hliðar saman ofan mat; brjóta niður í röð læst brjóta, leyfa fyrir hita dreifingu og stækkun. Fold stutt endar og aftur. Ýttu brjóta þétt að innsigla filmu pakka.
Place filmu pakka, brúnskeytt hlið niður, beint á miðlungs-glóðum. . Grill, falla, 20 til 25 mínútur eða þangað til silung flögur auðveldlega þegar prófað með gaffli, beygja einu sinni
Opnið varlega pakka filmu, forðast heita gufu; fjarlægja og henda appelsínu-myntu fylling og silungur húð. Berið fram strax
Þessi uppskrift birtist í:. Fish Næringargildi: Natríum 220 mg prótein 32 g Trefjar 1 g Kolvetni 5 g Kólesteról 87 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 24% Hitaeiningar 203 megrunarfæði húsum : Meat 3-1 /2