Sugar Cane Skewered Rækja, Marineruð með Lime, chili og Chives

Sugar Cane Skewered Rækja, marineruð með Lime, chili og graslaukur Nýtni þjónar 4

Episode 2: Valmynd
Nicole innihaldsefni
3 Limes 2 rauða jalapeno chilies, fínt saxaðir (um 2 matskeiðar) ½ búnt ferskt graslaukur, fínt saxaðir (um 2 matskeiðar) ½ tsk sjávarsalt 2 msk ólífuolía 16 ósoðin Jumbo rækjur, skrældar og deveined (um £ 1/500 g) 1 8 tommu /200 cm stafur sykurreyr Fyrir avókadó, Lemon og lífræn jógúrt Dip 2 stórar þroskaðir avókadó, afhýdd og smáupphæð 3 matskeiðar /45 ml ferskum sítrónusafa (úr 1 sítrónu) 1/2 bolli /120 g náttúruleg lífræn jógúrt Salt og ferskur jörð svartur pipar, eftir smekk Undirbúningur:

Flottur hýði af 2 súraldin í stóra skál. Hrærið í, chilies, graslauk og salti. Bæta rækju og henda að kápu. Úði olíu yfir og henda að kápu aftur. Cover og í kæli í amk 20 mínútur. Klippa gelta frá sykurreyr og henda. Skerið eftir sykurreyr í 8 Flís-eins teini. Thread 2 rækjur á hverri teini.
Undirbúa grillið fyrir háum hita. Grill rækjur þar bara ógegnsætt í miðju, um 2 mínútur á hlið. Helminga eftir lime og kreistið hana á rækju á grillið. Flytja teini á fati og þjóna með dýfa.
Fyrir Avocado, Lemon og lífræn jógúrt Dip

Using kartöflu Masher, blanda þeim avocados með sítrónusafa í stórri skál þar til slétt og Rjómalöguð (val matvinnsluvél er hægt að nota til að gera þetta dýfa auka Rjómalöguð). Whisk í jógúrt. Tímabil ríkulega að smakka með salti og pipar
Flytja til þjóna skál og berið fram með rækjunum
Þessi uppskrift birtist í:.. Skelfiskur

Sugar Cane Skewered Rækja, Marineruð með Lime, chili og Chives

Aðalréttir

fleiri flokka