heimturnar 8 skammtar
Innihaldsefni
1-1 /2 pund kjötbúðingar blanda * eða nautahakki 02/01 pund eldað skinku, fínt hakkað 1 bolli látlaus þurr brauð mola 1 bolli fínt saxað lauk 2 egg, létt barinn 1/2 bolli chili sósu eða tómatsósu 1 teskeið plús 1/8 tsk salt, skipt 1/2 tsk kúmeni fræ 1/4 tsk svartur pipar 1/2 bolli sýrður rjómi 3 msk sneið lauslega grænn laukur 1 matskeið tilbúinn piparrót 1 msk kryddaður brúnn eða gróft-grained sinnep * Meat Loaf blanda er a samsetning af nautahakki, svínakjöti og kálfakjöti, sjá kjöt söluaðila eða gera eigin þinn með 1 pund halla nautahakk, 1/4 pund jörð svínakjöti og 1/4 pund jörð kálfakjöt. UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar
Undirbúa filmu handföng fyrir hægur eldavél (sjá hér að neðan). Staður Meat Loaf ofan á filmu ræmur. Using ræmur, setja kjöt brauð í hægum eldavél. Ná; elda á lágum 4 til 4-1 /2 klst eða þar til kjötið hitamæli sett í miðju kjötbúðingar les 165 °, f. Notaðu þunna strimla til að fjarlægja kjöt brauð frá hægum eldavél. Látið standa í 5 mínútur.
meðan, sameina sýrðum rjóma, grænn laukur, piparrót, sinnep og eftir 1/8 tsk salt í litla skál; blandað vel. Cut kjötbúðingar í wedges; þjóna með piparrótarsósu.
Foil Handföng Rífðu þrjú 18x2 tommu lengjur af miklum filmu eða nota venjulega filmu brotin að tvöfalda þykkt. Crisscross þunna strimla í arma hönnun. Þessi uppskrift birtist í: Svínakjöt