Innihaldsefni
8 aura ósoðin engill hár pasta 1 msk ólífuolía 2 bollar lauslega sneið gulrót prik 2 bollar ræmur rauð paprika 2 litlar kúrbít, lauslega sneið 3 hvítlauksgeirar, hakkað og skiptist 1/2 tsk flögur rauður pipar 2 msk smjör 1-1 /2 pund miðlungs hrá rækja, skrældar og deveined 1/4 bolli rifinn parmesan ostur 1 msk hakkað ferskt basil eða steinselja UNDIRBÚNINGUR:
Hiti olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs háum hita. Bæta gulrætur, papriku, kúrbít, 1 tsk hvítlaukur og rauður pipar flögur. Cook og hrærið í 5 mínútur eða þar til gulrætur eru skarpar-blíður. Bæta við pasta.
Bræðið smjörið í sama pönnu yfir miðlungs hita. Bæta rækju og eftir hvítlauk. Cook og hrærið 2 til 3 mínútur þar til rækjur snúa bleikur. Return pasta og grænmeti til pönnu. Bæta Parmesan ostur. Hrærið varlega þar til vel blandað. Aftur til pasta skál; stökkva með basil
Þessi uppskrift birtist í:. skelfiski