þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Aðalréttir >>

Kælt Poached lax með Cucumber Sauce

kælt spælt lax með Cucumber Sauce heimturnar 4 skammtar

Þessi uppskrift kallar bleiku eða Hnúfubakurinn laxi, sem er það lægsta í fitu og hitaeiningum meðal öllum afbrigðum af laxi.
Innihaldsefni
1 bolli vatn 1/2 tsk kjúklingur eða fiskkraftur korn 1/8 tsk svartur pipar 4 fersk eða þíða frosið flök bleikt lax (um 3 aura hvert) Agúrka Sósa 1/2 bolli saxaðar sáð skrældar agúrka 1/3 bolli látlaus lág- feitur jógúrt 2 msk sneið grænn laukur 2 matskeiðar feitur-frjáls salat dressing eða majónes 1 msk hakkað ferskt kóríander 1 tsk Dijon sinnep 2 bollar rifið salat Undirbúningur:

  • Sameina vatn, Bouillon kornunum og pipar í stórum pönnu. Koma að sjóða yfir háum hita. Vandlega setja lax í pönnu, aftur bara til að sjóða. Draga úr hita til miðlungs-lágt. Cover og látið malla 8 til 10 mínútur eða þangað lax fer að flaga prófun með gaffli. Fjarlægja lax. Cover og í kæli
    fyrir Agúrka Sauce, sameina agúrka, jógúrt, lauk, salat dressing, cilantro og sinnep í skálinni. ná og kæli.
    Til að þjóna, setja kældum flök lax á salati-lína plötum. Skeið agúrka sósu yfir lax
    Þessi uppskrift birtist í:. Fish Næringargildi: Serving Size: 1 lax flök með um 3 msk sósa Natríum 277 mg prótein 19 g Trefjar 1 g Kolvetni 4 g Kólesteról 46 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 6 g hitaeininga úr fitu 37% Hitaeiningar 150 megrunarfæði exchange: Meat 2-1 /2 Grænmeti 1