Innihaldsefni
2 matskeiðar ólífuolía 2 matskeiðar sítrónusafi 1 tsk þurrkað timjan skilur 1/2 tsk salt 1/4 tsk jörð rauð paprika 1/4 tsk jörð saffran eða
1/2 tsk mulið saffran þræðir eða túrmerik 2 stór bakstur kartöflur (um 1-1 /2 pund), skornar í 1-1 /2-tommu bita 4 roðlaus bein-í helminga kjúklingabringa (um 2 pund) 1 bolli sneið rauð paprika 1 bolli frystar baunir, þíða Lemon fleygar UNDIRBÚNINGUR:
Sameina olíu, sítrónusafa, timjan, salti, jörð rauð paprika og saffran í stóra skál. blandað vel. Bæta kartöflur; kasta að kápu.
raða kartöflur í einu lagi um brúnir pönnu. Staður kjúklingur í miðju pönnu; bursta beggja kjúklingur með eftir olíu blöndu í skál.
Bökunarbönd 20 mínútur. Snúa kartöflur; Baste kjúklingur með pönnu safi. Bæta paprika; halda áfram bakstur 20 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju, safi hlaupa skýr og kartöflur eru browned. Hrærið baunir í kartöflu blöndu; bakað í 5 mínútur eða þar til hitað í gegn. . Skreytið með sítrónu wedges
Þessi uppskrift birtist í: Chicken Næringargildi: Natríum 132 mg prótein 42 g Trefjar 3 g Kolvetni 69 g Kólesteról 91 mg mettaðri fitu 2 g Total Fat 11 g Hitaeiningar frá Fat 18% Hitaeiningar 541 Fæðu EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 4