innihaldsefni
£ 1 lasagna núðlur 4 tsk ólífuolía 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 pund sveppum, sneið salt eftir smekk ferskur jörð svartur pipar 1/4 tsk þurrkað oregano 4 bunches ferskt spínat, þvegið og stafaði 2 bollar lágmark-feitur ricotta ostur klípa af múskati 2 bollar undirstöðu tómatsósu, heimabakað, jarred eða niðursoðinn 1 bolli rifinn lágmark-feitur mozzarella ostur 1/2 bolli brauðrasp UNDIRBÚNINGUR:
Heat 2 teskeiðar af ólífuolíu í Nonstick pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bætið sveppum, árstíð með salti, pipar og oregano og elda í tvær mínútur. Bæta helmingur af hvítlauk og elda þar til sveppir eru browned á brúnir. Setja sveppina til hliðar í strainer að leyfa umfram vökvi holræsi.
Þurrkaðu inni í pönnu með pappír handklæði og hita eftir ólífuolíu í það yfir miðlungs-háum hita. Bætið hvítlauk, salt og pipar og steikið í 30 sekúndur. (Það er auðveldara að dreifa salti og pipar í olíunni áður en þú bætir spínat). Bæta spínat (með vatni sem fellir sig að því) og elda þar til það er bara wilted. Setja spínat í sigti til að leyfa umfram vökvi holræsi
Hitið ofninn í 325 &°, f.. Í næstu skál, árstíð ricotta ostur með salti, pipar og múskati.
Ykkar neðst á stórum bakstur fat sem er að minnsta kosti 2 tommur djúpt með þunnt Skjaldarmerki tómatsósu. Lína fat með einu lagi Lasagna núðlum. Verðbil 1/3 ricotta blöndunni yfir núðlur og stökkva með sumir af the mozzarella osti.
Dreifa öllum sveppum yfir osti og stökkva með nokkrum matskeiðar af breadcrumbs. Endurtakið með annað lag af núðlum, ostum, spínat blöndu og breadcrumbs. Halda áfram með annað lag af núðlum, hinum ricotta, sprinkling af mozzarella og eftir tómat sósu. Ljúka með endanlegri lag af núðlum ausinn hinum mozzarella og breadcrumbs.
Cover með filmu og bakað lasagna í 35 mínútur. Fjarlægja filmu og halda áfram að baka þar efst er gullinn brúnn, um 5 mínútur meira. Látið standa í amk 15 mínútur áður en skorið í ferninga og þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Pasta