Grísalund með Cabbage

grísalund með hvítkál heimturnar 6 skammta
innihaldsefni
1/4 bolli kjúklingur seyði eða vatn 3 bollar rifið rauðkál 1/4 bolli saxaðir laukur 1 klofnaði hvítlaukur, smátt söxuð 1-1 /2 pund svínakjöt nautalund 3/4 bolli eplasafa einbeita 3 matskeiðar hunang sinnep 1-1 /2 matskeiðar Worcestershire sósa UNDIRBÚNINGUR:

Hitið ofninn í 450 &°; F. Hellið kjúklingasoði í grunnu Nonstick roasting pönnu; hita á rangetop yfir miðlungs hita. Bæta hvítkál, laukur og hvítlaukur. Cook og hrærið 2 til 3 mínútur eða þar til hvítkál Wilts.
grísalundum. (Ef þú notar tvö lítil tenderloins, staður hlið-við-hlið.) Transfer steiktu pönnu að ofn. Steikt í 10 mínútur.
Meðan sameina eplasafa einbeita, sinnep og Worcestershire í skálinni. Hellið helmingur eplasafa blöndunni yfir svínakjöt. Steikt 10 mínútur.
Fjarlægja svínakjöt úr ofninum. Baste með helming eftir eplasafa blöndu; hrærið eftir blöndunni í hvítkál. Aftur að ofn og steikt þar til kjötið hitamæli sett í miðju svínakjöti skráir 160 &°; F, um 15 til 20 mínútur
Fjarlægja svínakjöt úr ofninum og látið standa í 5 mínútur.. Sneið og þjóna með hvítkál og pönnu safi.
Þessi uppskrift birtist í: Svínakjöt Næringargildi: Fiber 1 g Kolvetni 21 g Kólesteról 66 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 18% Hitaeiningar 227 Prótein 24 g Natríum 145 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1 Fruit 1/2 Meat 3