Nýtni 6
Sígild Mexican súpa jazzed upp með því að bæta eldi brennt tómötum
INNIHALDSEFNI
3 1/2 Cup minnka-natríum kjúklingur seyði 1/2 bolli saxað sellerí 1/2 bolli hægelduðum queso Fresco osti 1 1/2 bolli kurluðum eldað kjúklingabringa 1 bolli frosin heild kjarna korn 3/4 bolli sýrður rjómi 1 msk söxuð hvítlaukur 3 matskeið ferskt cilantro 1 dós (14,5 únsur hvert) Hunt ® Eldur Brennt hægelduðum tómötum, holræsi 1 bolli saxaðir rauðlaukur 2 tsk hakkað jalapeno pipar 1 msk Pure Wesson ® Canola Oil 2 eyri hvítar tortilla flögum, coarsely brotinn (2 oz = 15 franskar) Undirbúningur:
seyði, tæmd tómötum og kjúklingur. Cook, afhjúpa, yfir miðlungs hita 10 til 12 mínútur eða þar til heitt og bragði hafa blandað.
Skiptu osti jafnt á milli hvers súpu skál. Bæta við 1 bolli súpa við hvert. Top með jöfnum fjárhæðum á sýrðum rjóma, tortillaflögum og cilantro.Cooking Ábendingar: Queso Fresco ostur má finna í flestum Latino mörkuðum eða í þjóðernislegum /Gourmet ostur kafla matvörubúð er. Monterey Jack ostur getur verið setinn. Fyrir restaurant-stíl kynningu, gera steikt tortilla ræmur með því að klippa fimm (8 tommu) hveiti eða korn tortilla í fjórðunga og síðan í 1/8-tommu breiður ræmur. Heat 3 bollar canola olíu í miklum botni pönnu 10 til 15 mínútur eða þangað til olían nær 350 &°; F. Cook ræmur 2 til 3 mínútur eða þar til létt browned og skörpum; holræsi á handklæði pappír. Kryddið með salti ef vill. Geyma afganga ræmur í loftþéttum umbúðum í allt að eina viku
Þessi uppskrift birtist í:. Súpur Næringargildi: Serving Size: 1-1 /4 bollar Hitaeiningar 272 mettaðri fitu 6 g Total Fat 15 g Kólesteról 53 mg Natríum 611 mg Kolvetni 19 g trefjar 2 g Prótein 17 g Sykur 5 g Kalsíum 139 mg Iron 2 mg vítamín A 487 ae C-vítamín 4 mg