Innihaldsefni
1/2 pund svínakjöt loin, skera í 1/2-tommu teninga 1 meðalstór laukur, saxaður 2 ræmur beikon, fínt saxað 2 bollar nautakjöt lager ( uppskrift) eða niðursoðinn nautakjöt seyði 2 bollar kjúklingur seyði (uppskrift) eða niðursoðinn kjúklingur seyði 1 getur (28 aura) tómatar, skera upp, tæmd 2 miðlungs gulrætur, sneiddar 3/4 tsk þurrkað marjoram skilur 1 lárviðarlauf 1/8 tsk svartur pipar 1/4 miðlungs hvítkál, hakkað 2 matskeiðar hakkað ferskt steinselja Viðbótarupplýsingar hakkað ferskt steinselja UNDIRBÚNINGUR:
Hrærið Beef lager og seyði kjúklingur. Hrærið í tómötum, gulrótum, marjoram, lárviðarlaufinu og pipar. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, um 30 mínútur. Fjarlægja og henda lárviðarlaufinu. Lögð burt fitu.
Hrærið hvítkál í súpuna. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, um 15 mínútur eða þar til hvítkál er aum
Fjarlægja súpa úr hita. hrærið í 2 matskeiðar steinselja. Ausunni í skálar. Skreytið hver þjóna með viðbótar steinselju
Þessi uppskrift birtist í:. Súpur