Farmers Market Grillaðar Chowder

bóndans Market Grilled Chowder heimturnar 4 skammtar

Í næsta skipti sem þú ert með cookout, grill auka eyru af ferskum maís, kartöflur og kúrbít. Þá er næsta dag, að undirbúa þetta burt-the-grill chowder fyrir hádegismat eða sem do-á undan fyrsta námskeið fyrir kvöldmat. Þessi súpa er mikill heldur heitt eða við stofuhita.
Innihaldsefni
1 eyra ferskur maís eða
1 bolli frystar korn, þíða 1 lítill kúrbít, skera langsum í 1/4 tommu-þykkur sneiðar Nonstick elda úða 1 stór kartafla 1 msk smjörlíki 1/2 bolli saxaðir laukur 2 matskeiðar allur-tilgangur hveiti 1/2 tsk salt 1/2 tsk þurrkað timjan skilur 1/8 tsk hvítur pipar 1 bolli fitulaus minnka-natríum kjúklingur seyði eða hveiti bjór 1 bolli lágmark-feitur (1%) mjólk 1/2 bolli (2 aura) rifið minnka-feitur skarpur Cheddar ostur UNDIRBÚNINGUR:

Fjarlægja hýði og silki úr maís. Setjið í stóra skál og kápa með köldu vatni; drekka 20 til 30 mínútur. Fjarlægja; vefja í álpappír. Grill á bótaskylt grill yfir miðlungs-glóðum 20 til 25 mínútur eða þar til heitt og útboði, beygja yfir hálfa leið í gegnum grilla tíma. Fjarlægja kjarna úr Cob. Setja hliðar.
Að grilla kúrbít, úða kúrbít á báðum hliðum með elda úða. Grill á óvörðu grill yfir miðlungs kolum 4 mínútur eða þar til grillmarked og blíður, beygja einu sinni á að grilla. Cool; skera í litla bita. Setja hliðar
Skerið kartöflur í tvennt eftir endilöngu. grill kartöflur helminga á þakið grillið á miðlungs glóðum 15 til 20 mínútur eða þar til kartöflur eru aum, beygja yfir einu sinni á grilling. Skerið kartöflur í teninga.
Bræðið smjörlíki í stórum potti yfir miðlungs hita. Bæta laukur; elda og hrærið 5 mínútur eða þar til útboði en ekki brúnt. Hrærið hveiti, salt, timjan og pipar. Cook og hrærið um 1 mínútu.
Hrærið seyði og mjólk í hveitiblönduna. Cook og hrærið yfir miðlungs hita þar til blandan fer að kúla; halda áfram að elda um 1 mínútu meira. Hrærið í korn, kúrbít, kartöflum og osti. Lækkið hitann, krauma, afhjúpa, þar til osturinn er bráðinn og blandan er heitt, hrærið stöðugt. . Skreytið að vild
Þessi uppskrift birtist í: Chowders Næringargildi: Serving Size: um 1 bolli chowder natríum 547 mg prótein 9 g Trefjar 3 g Kolvetni 33 g Kólesteról 10 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 6 g Hitaeiningar úr fitu 24% hitaeininga 217 megrunarfæði exchange: Kjöt 1/2 Grænmeti 1/2 Sterkja 2 Fat 1/2