Nýtni 7 skammtar (1 bolli hvert)
Slow vall plokkfiskur hlaðinn með keim af Gulf Coast Uppskrift hugtak þróað af Art Smith
innihaldsefni
4 sneiðar beikon 1/2 bolli lágt natríum tilbúin til að þjóna kjúklingur seyði 1 bolli saxaðir sellerí 2 msk allur-tilgangur hveiti 1 1/2 tsk söxuð hvítlaukur 1 msk hakkað ferskt Italian (íbúð-lauf) steinselja 1 dós (28 únsur hvert) Hunt ® Hægelduðum tómötum, undrained 1 Matskeið ólífuolíu 2 1/2 bolli saxaðir laukur 7 * þjóna soðnum hrísgrjónum eða grits, valfrjálst 1/2 tsk Kosher salt 2 Pound stórar rækjur, skrældar og deveined, þíða ef fryst 1/2 tsk jörð svartur pipar Undirbúningur:
olíu, laukur, sellerí og hvítlauk pönnu. elda 6 mínútur eða þar til laukur er blíður, hrærið oft. Stráið hveiti yfir grænmeti; hrærið til að sameina.
Hrærið undrained tómötum og seyði. Crumble áskilinn beikon í pönnu. Koma að sjóða yfir miðlungs hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma hluta falla, 20 til 25 mínútur eða þar til þykknað, hrærið nokkrum sinnum
rækju. auka hitann í miðlungs-hár. Cook 3 til 5 mínútur eða þar til rækju eru fyrirtæki og bleikur á litinn. Kryddið með salti og pipar; stökkva með steinselju. Berið fram með soðnum hrísgrjónum eða grits, ef þess er óskað.
Bæta við klípa af mulið rauðum pipar flögur eða þjóta af heitu sósu fyrir sterkan sparka! Rækjur má seared í aðskildum pönnu og bætt við plokkfiskur eftir að það hefur þykknað, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Stews Næringargildi: Serving Size: 1 bolli C-vítamín 17.9 mg vítamín A 535,8 ae Iron 3,6 mg Hitaeiningar 200 Total Fat 5,7 g Mettuð fita 1,4 g Natríum 736,8 mg Kólesteról 203,8 mg Kolvetni 10,9 g trefjar 1,7 g Prótein 25,2 g Sykur 4,7 g Kalsíum 84.5 mg