Kínverska Stew

INGREDIENTS Kjúklingur
£ 1 beinlaus roðlaus kjúklingur læri, skorið í 1-tomma stykki 1 tsk Chinese fimm krydd duft * 1/2 til 3/4 tsk rauður pipar flögur 1 matskeið hnetu eða jurtaolía 1 stór laukur, grófhakkað 1 pakki (8 aura) ferskum sveppum, skornir 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 dós (um 14 aura) kjúklingur seyði, skipt 1 msk cornstarch 1 stór rauð paprika, skorin í 3/4-tommu bita 2 matskeiðar Soy sósa 2 stór græn laukur, skorin í 1/2-tommu stykki 1 matskeið sesam olía 3 bollar heitt soðið hvít hrísgrjón (valfrjálst) 1/4 bolli grófhakkað ferskt cilantro (valfrjálst) * Chinese fimm krydd duft er blanda af kanil, negul, fennel fræ , anís og Szechuan piparkorn. Það er í boði í flestum matvöruverslunum og á Asíu verslunum matvöruverslun. UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar

Kasta kjúklingur með fimm krydd duft og rauður pipar flögur í skálinni. Heat hnetu olíu í stórum pönnu. Bæta lauk og kjúkling, elda og hrærið um 5 mínútur eða þar til kjúklingurinn er browned. Bæta sveppum og hvítlauk; elda og hrærið þar til kjúklingur er ekki lengur bleikt
Sameina 1/4 bolli seyði og cornstarch í skálinni. leggja til hliðar. Staður soðið kjúklingur blöndu, eftir seyði, paprika og soja sósu í hægum eldavél. Ná; elda á lágum 3-1 /2 klst eða þar til paprika eru tilboð.
Hrærið í kornsterkjublöndu, grænn laukur og sesam olíu. Cook 30 til 45 mínútur eða þar til safi hefur þykknað. Ausunni inn súpa skálar; ausa 1/2 bolli hrísgrjón í hvert skál og stökkva með kóriander, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. stews