1 stór laukur, saxaður 3 msk ólífuolía, skipt 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 2 tsk salt 1 tsk svartur pipar 3 £ úrbeinuðu sauð til plokkfiskur, skera í 2- til 2-1 /2-tommu stykki 2 matskeiðar sykur, skipt 3 dósir (14-1 /2 aura hver) nautakjöt seyði 3 matskeiðar tómatmauk 4 hvítlauksgeirar, saxaðir 1 msk þurrkað timjan 1 matskeið ferskt hakkað rósmarín 2 lárviðarlauf 1 pund gulrætur, skera í 2 tommu bita 1 pund Petite Yukon gull kartöflur, skrældar og skornar í tvennt 1 pakki (10 aura) frystar baunir, þíða Undirbúningur:
hægur eldavél Leiðbeiningar
Sameina hveiti, salt og pipar í stóra skál. Dredge lamb í hveitiblönduna. Hitið 1 msk olíu í pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta helmingur lamb; elda þar browned á öllum hliðum. Bæta við 1 matskeið sykur; blandað vel að kápu kjöt. Elda nokkrar mínútur þar til kjötið er kremuðum. Bæta kjöt að hægja eldavél. Endurtakið með eftir lamb með eftir 1-1 /2 msk olíu eftir þörfum og eftir msk sykur.
Seyði til pönnu. Koma til sjóða yfir háum hita, skafa hliðum og botni pönnu til að losa browned bita. Bæta tómatmauk, hvítlaukur, blóðberg, rósmarín og lárviðarlauf. Blandið vel. Hellið yfir kjötið blöndu. Ná; elda á lágum 4 klst eða á High 2 klst.
gulrætur og kartöflur. Ná; elda 3 til 4 klukkustundir á LOW eða 1-1 /2 til 2-1 /2 klst á HIGH eða þar til grænmeti og lamb er blíður.
baunir. Cook 30 mínútur meira. Fjarlægja og henda lárviðarlauf áður en þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Stews