Land Bean Soup

Country Bean Soup heimturnar 6 skammtar
Innihaldsefni
1-1 /4 bollar þurrkaðir sjóher baunir eða lima baunir, skoluð og tæmd 2-1 /2 bollar vatn 1/4 pund salt svínakjöt eða soðnar skinka , hakkað 1/4 bolli saxaðir laukur 1/2 tsk þurrkað oregano lauf 1/4 tsk salt 1/4 tsk jörð engifer 1/4 tsk þurrkað Sage 1/4 tsk svartur pipar 2 bollar fitulaus (Lögð) mjólk 2 msk smjör UNDIRBÚNINGUR:

Place sjóher baunir í stórum potti; bæta nóg vatn til að ná baunir. Koma til sjóða, draga úr hita og látið malla 2 mínútur. Fjarlægja úr hita; ná og látið standa í 1 tíma. (Eða, taka baunir með vatni og drekka á einni nóttu.)
Holræsi baunir og aftur til pott. Hrærið í 2-1 /2 bollar vatn, salt svínakjöt, laukur, oregano, salt, engifer, Sage og pipar. Koma til sjóða, draga úr hita. Cover og látið malla í 2 til 2-1 /2 klst eða þar til baunir eru tilboð. (Ef nauðsyn krefur, bæta við meira vatni á matreiðslu.) Bæta við mjólk og smjör, hrærið þar til blandan er hituð í gegnum og smjör er brætt. . Kryddið með frekari salti og pipar, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í: Súpur Næringargildi: Natríum 420 mg Prótein 15 g Trefjar <1 g Kolvetni 27 g Kólesteról 27 mg Mettuð fita 4 g Total Fat 7 g Hitaeiningar úr fitu 27% hitaeininga 230 megrunarfæði exchange: Kjöt 1 Mjólk 1/2 Sterkja 1-1 /2 Fat 1