Innihaldsefni
1 msk smjör eða smjörlíki 1 lítill Blaðlaukur , sneið 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað 1/2 pund skinku , skera í 1/2 tommu teninga 2 miðlungs sætar kartöflur , skrældar og skornar í 3/4 tommu teninga 4 bollar minnka- natríum kjúklingur seyði 1/2 tsk þurrkað timjan skilur 2 aura ferskt spínat , skolað, stafaði og coarsely hakkað UNDIRBÚNINGUR :
Skinku, sætar kartöflur , kjúklingur seyði og blóðberg til pott . Koma að sjóða yfir háum hita . Draga úr hita til miðlungs- lágt; elda 10 mínútur eða þar til sætar kartöflur eru tilboð .
Hrærið spínat í súpuna . Látið malla, afhjúpa, 2 mínútur meira eða þar til spínat er wilted . Berið fram strax
Þessi uppskrift birtist í : . Súpur