þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Swoopes fór Chile >>

Spicy Black Bean & Pylsa Stew

Spicy Black Bean & Pylsa Stew heimturnar 2 skammtar

Þú þarft ekki að gefa upp pylsu á lág-fitu mataræði. Hér lágmark-feitur reykt pylsa veitir fullt af bragði án fitu. Tíu grömm af trefjum er bætt við bónus.
Innihaldsefni
1 msk ólífuolía 1/2 bolli saxaðir laukur 1/4 bolli hakkað grænn bjalla pipar 4 aura lágmark-feitur reykt pylsa, skorið í 1/4-tommu bita 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 bolli tæmd niðursoðinn svartur baunir, skola 3/4 bolli undrained NO-salt-added stewed tómötum 1-1 /2 tsk þurrkað oregano lauf 3/4 tsk jörð kúmen 2 msk söxuð fersk steinselja Hot pipar sósu Heitt soðið hrísgrjón (valfrjálst) Undirbúningur:

  • Hiti olíu í miðlungs pönnu yfir miðlungs hita. Bæta laukur, paprika og pylsa. Cook og hrærið 3 til 4 mínútur eða þar til grænmeti er blíður. Bæta við hvítlauk; elda og hrærið í 1 mínútu.
    Hrærið í baunir, tómata með safa, oregano og kúmeni, brjóta upp tómata í litla bita. Koma til sjóða, Lækkið hitann. Cover og látið malla í 20 mínútur, hrært öðru hverju. Hrærið í steinselju og pipar sósu eftir smekk. Berið fram með heitu soðnu hrísgrjónum, ef þess er óskað.
    Serving suggestion Best hver þar með haug af 1/4 bolli heitt soðnum hrísgrjónum, ef þess er óskað. Þetta mun bæta 67 hitaeiningar og 14 grömm kolvetni til hvers þjóna. Þessi uppskrift birtist í: stews Næringargildi: Fiber 10 g Kolvetni 39 g Kólesteról 26 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 11 g Hitaeiningar úr fitu 30% Hitaeiningar 266 Prótein 16 g Natríum 1022 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 2 Fat 2