Innihaldsefni
£ 1 beinlaus lamb 2 matskeiðar allur-tilgangur hveiti 1/2 tsk salt Dash jörð rauð paprika 2 msk jurtaolía 1 lítill Blaðlaukur, sneið 3 bollar kjúklingur seyði 1 /2 tsk rifinn ferskur engifer 8 aura skrældar barn gulrætur 3/4 bolli skera upp blandað þurrkaðir ávextir (helmingur af 8-eyri pakka) 1/2 bolli frystar baunir svartur pipar 1-1 /3 bollar heitt soðið kúskús Fresh Chervil fyrir Skreytið (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Hiti olíu í 5-Quart ovenproof Dutch ofni yfir miðlungs-háum hita. Bæta lamb; brúnn, hrærið oft. Bæta blaðlauk, kjúklingur seyði og engifer hollenska ofn. Koma að sjóða yfir háum hita. Ná; Bakið í ofni í 45 mínútur.
Hrærið gulrótum. Ná og bakað í 30 mínútur eða þar til kjötið og gulrætur eru nánast blíður.
Hrærið ávexti og baunir í plokkfiskur. Ná og bakað í 10 mínútur. Ef nauðsyn krefur, Lögð burt fitu með stórum skeið. Kryddið með svörtum pipar eftir smekk. Þjóna plokkfiskur í skálum; efst með couscous. . Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í: stews