Innihaldsefni
1/2 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringur, skornar í 1/2-tommu bita 1 bolli vatn 2 msk smjör 1/2 meðalstór laukur, saxaður 4 aura ferskt sveppir, sneiðar 4 bollar kjúklingur seyði 1 tsk Worcestershire sósa 1/4 tsk þurrkuð tarragon lauf, mulið 3/4 bolli ósoðið rotini 1 lítill kúrbítur fersku basil UNDIRBÚNINGUR:
Bræðið smjör í 5-Quart hollenska ofn eða stórum potti yfir miðlungs hita. Bæta sveppum og lauk; elda og hrærið þar til laukur er blíður. Hrærið í kjúklingur, kjúklingur seyði, Worcestershire og tarragon. Koma að sjóða yfir háum hita. Hrærið í ósoðið pasta. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, 5 mínútur.
Cut kúrbít í 1/8-tommu sneiðar; helminga stórar sneiðar. Bæta við súpuna; krauma, afhjúpa, um 5 mínútur eða þar til pasta er blíður. . Skreytið með fersku basil
Þessi uppskrift birtist í: Súpur