Nýtni 6 skammtar (um 1 bolli hvert)
Hakkað reykt Bacon og ferskur Basil efst Rjómalöguð Tomato Bisque bragðbætt með meiri beikoni og basil. Uppskrift frá veiði er ".. Bestu Máltíðir Best Moments uppskrift Contest" 2009 - Karen, Simpsonville, SC, 1. sæti
innihaldsefni
1 pund reykt beikon, hakkað 1 dós (14 únsur hvert) kjúklingur seyði 1 bolli þungur ( whipping) rjómi 3 hvítlauksgeirar, skrældar og fínt hakkað 1/2 bolli coarsely hakkað ferskt basil, skipt 2 getur (14,5 ml hver) Hunt ® Petite hægelduðum tómötum, undrained 1 dós (6 únsur hvert) Hunt ® Tomato Paste með Basil, hvítlauk og oregano 1 lítill laukur, hakkað Undirbúningur:
Draga úr hita til miðlungs. bæta lauk og elda í 5 mínútur eða þar til hálfgagnsær. Bæta við hvítlauk; elda 1 mínútu meira eða þar til ilmandi.
Hrærið undrained tómötum, seyði og tómatmauk. Koma að sjóða, draga úr hita til lágt og látið malla í 20 mínútur, hrærið að jafnaði
Hrærið rjóma. krauma í 10 mínútur, hrærið oft. Bæta helmingur basil við tómat blöndu. Fjarlægja súpa úr hita. Settu hluta í hrærivél ílát. Mauki 1 til 2 mínútur eða þar til slétt. Endurtakið þar til allt Súpan er maukað.
Place Bisque í að þjóna skálar; með efri beikoni og basil.
Þetta Bisque hægt að gera á dag á undan. Undirbúa algjörlega nema að bæta þungur rjóma. Daginn, hita Bisque yfir miðlungs hita þar til heitt og hrærið í rjóma
Þessi uppskrift birtist í:. Súpur Næringargildi: Serving Size: um 1 bolli Iron 1,4 mg Hitaeiningar 390 Total Fat 29.9 g Mettuð fita 13,9 g Kolvetni 14,2 g Natríum 1690,8 mg Kólesteról 93,2 mg trefjar 2,9 g Prótein 17,3 g Sykur 6,9 g Vítamín A 1.322,4 ae Kalsíum 84.4 mg C-vítamín 24,8 mg