Nautakjöt og parsnip Stew

nautakjöt og parsnip Stew heimturnar 5 skammta
innihaldsefni
4-1 /2 bollar nautakjöt lager (uppskrift) eða nautakjöt seyði 1-1 /4 £ nautakjöt plokkfiskur kjöt, skorið í 3/4-tomma teningur 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 2 msk jurtaolía 1/2 bolli þurrt rauðvín 1 tsk salt 1/2 tsk þurrkað Italian krydd 1/8 tsk svartur pipar 8 aura skrældar barn gulrætur 2 parsnips, skrældar og skornar í 3 /8-tommu sneiðar 3/4 bolli sykur smella baunir UNDIRBÚNINGUR:

Undirbúa Nautakjöt lager. Kasta nautakjöt í hveiti að kápu. Hiti olíu í stórum potti yfir miðlungs-háum hita. Bæta nautakjöt og eftirstandandi hveiti; brúnn, hrærið oft.
Hrærið í Beef lager, vín, salt, ítalska krydd og pipar. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, 1 klst.
gulrætur. Elda 15 mínútur. Bæta parsnips. Krauma 8 mínútur eða þar til grænmeti og kjöt er blíður.
Hrærið baunir. Cook og hrærið yfir miðlungs hita þar til hitað í gegn
Þessi uppskrift birtist í:. Stews