1/4 bolli vatn 2 tsk cornstarch 4 msk hnetu olíu, skipt 6 heild þurrkuð heitt papriku chili 4 hvítlauksgeirar, skornir 1 grísalundum (um 3/4 pund), skorin í þunnar sneiðar 1 stór gulrót, afhýdd og skera í 1/4 tommu-þykkur sneiðar * 2 aura ferskt Oyster, shiitake eða hnappinn sveppum, ** skera í helminga 1 barn eggaldin, skorin í þunnar sneiðar 5 aura ferskt baunir snjó, lýkur snyrt 3 matskeiðar pakkað púðursykur 2 matskeiðar fiskur sósa 1 matskeið dökk sesam olía Hot soðið hrísgrjón * Til að gera scalloped brúnir á gulrót, nota sítrus Stripper eða greipaldin skeið að skera gróp í gulrót, klippa endilöngu frá stilkur enda til enda. Halda áfram að skera rákir í kringum gulrót um 1/4 tomma í sundur. Þá skera gulrót þvert í 1/4-tommu-þykkur sneiðar. ** Eða skipta 1/2 eyri þurrkuð Oriental sveppum, bleyti samkvæmt umbúðunum. UNDIRBÚNINGUR:
Heat wok eða stórum pönnu yfir háum hita í 1 mínútu. Úði 2 matskeiðar hnetusmjör olíu í wok og hita í 30 sekúndur. Bæta papriku og hvítlauk; hrærið-steikja um 1 mínútu. Bæta svínakjöt; hrærið-seiði 3 til 4 mínútur eða þar til ekki lengur bleikur. Fjarlægja svínakjöt blanda í skál; hliðar.
eftir 2 matskeiðar hnetu olíu til WOK. Bæta gulrót, sveppum og eggaldin; hrærið-seiði 2 mínútur. Bæta snjó baunir og svínakjöt blanda; hrærið-seiði 1 mínútu
Hrærið kornsterkjublöndu. bæta við wok. Cook 1 mínútu eða þar til þykknað. Hrærið í púðursykur, fisk sósu og sesam olíu; elda þar hitað í gegn. Þjóna yfir hrísgrjón
Þessi uppskrift birtist í:. Asian