Rækja Stir

INGREDIENTS
1 tsk hakkað hvítlauk 1 msk hnetu olía 1 msk hakkað engifer 1 bolli lauslega sneið kínverska hvítkál (BOK choy ) 1 bolli lauslega sneið gulrætur 1 bolli spergilkál florets skera í litla bita 1 £ rækjur skrældar og deveined ferskur jörð svartur pipar 1/4 bolli lág- natríum Soy sósa UNDIRBÚNINGUR :

Hitið pönnu eða wok nógu stór til að rúma öll efni yfir miðlungs -háum hita . Bætið hvítlauk, hnetu olíu og engifer og hrærið hratt í 30 sekúndur .
Hækka hitann til hár. Bæta hvítkál , þá gulrætur, þá spergilkál , þá rækjur , hrærið fljótt eftir hverja viðbót . . Kryddið með pipar
soja sósu og elda þar sem rækjan er fullkomlega eldað og ógegnsæ, um 2 mínútur
Þessi uppskrift birtist í : . Asian