Mini marineruð Nautakjöt Skewers

INGREDIENTS
1 beinlaus nautakjöt efst sirloin steik (um 1 pund) 2 matskeiðar Soy sósa 2 matskeiðar þurrt Sherry 1 msk dökk sesamolía 2 hvítlauksrif, söxuð 18 kirsuberjatómötum Salat blöð (valfrjálst) Undirbúningur:

Cut nautakjöt þvert í 1/8-tommu sneiðar. Setjið í stóra resealable geymslu matvæla poka. Sameina sojasósu, Sherry, sesam olíu og hvítlauk í skálinni; hella yfir steik. Innsigla poka; snúa að kápu. Marinerast í kæli í amk 30 mínútur eða allt að 2 klst. Leggið 18 (6 tommu) Parket teini 20 mínútur í vatni.
Hitið broiler. Drain steik; henda marinade. Vefa nautakjöt harmónikku-tísku á teini. Setja á grind broiler pönnu.
Broil 4 til 5 tommur frá hita á 4. mínútu. Snúa teini yfir; broil 4 mínútur eða þar til nautakjöt er varla bleikt í miðju. Skreytið hverja skewer með einni kirsuber tómötum; setja á salat-lína fati. Berið fram heitt eða við stofuhita
Þessi uppskrift birtist í:. Asian