1 pund stórar rækjur (um 23 rækjur), skrældar (síðast hala hluti fylgir) og deveined 1 msk hrísgrjón vín eða þurrt Sherry 4 hvítlauksgeirar, saxaðir 1 tsk paprika 1/4 tsk jörð rauð paprika 2 msk vatn 2 matskeiðar tómatsósa 1 tsk cornstarch 1/2 tsk sykur 1/4 tsk salt 2 msk jurtaolía 1 eða 2 ferskt grænt jalape ñ o papriku, * skera í þunnar sneiðar Edible blóm, svo sem fjólur og kúrbít "fer" fyrir Skreytið * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina vatn, tómatsósu, cornstarch, sykur og salt í litla skál. blandað vel. Setja hliðar.
Heat WOK yfir háum hita um 1 mínútu eða þar til heitt. Úði olíu í wok og hita í 30 sekúndur. Bæta rækjur blöndu og chilies; hrærið-seiði um 3 mínútur eða þar til rækjur snúa bleikur og ógagnsæ
Hrærið kornsterkjublöndu. bæta við wok. Cook og hrærið um 2 mínútur eða þar til sósu yfirhafnir rækju og þykknar. Flytja rækju til forminu eða einstökum Húskarlar plötum. Skreytið, ef þess er óskað. Berið fram strax
Þessi uppskrift birtist í:. Asian