12 nýir eða þurrkaðir shiitake sveppir * 1/2 lítill laukur, lauslega sneið 1 höfuð Bok choy (1 pund), grófhakkað 1 getur (um 8-3 /4 aura) allt elskan korn, skola og tæmd 1 stór rauð paprika, skorin í ræmur 2 matskeiðar vatn 2 msk sætt elda hrísgrjón vín 2 matskeiðar minnka-natríum soja sósa 1-1 /2 tsk dökk sesamolía 1 tsk hakkað ferskt engifer 1/2 tsk salt * Í þurrkuðum sveppum, setja í skálinni; kápa með heitu vatni og drekka í 30 mínútur til að mýkja. Holræsi og kreista þurr. UNDIRBÚNINGUR:
Spray 6 (16 tommu löng) blöð af álpappír með Nonstick elda úða. Í miðju blaði, lag laukur sneiðar, Bok Choy, korn, papriku og sveppum.
Sameina vatn, hrísgrjón vín, Soy sósa, olíu, engifer og salt í litla skál. Úði yfir grænmeti í hvers pakka
Seal pökkum frá uppeldi tvo langa hliðar álpappír saman yfir grænmeti. brjóta niður í röð læstum brjóta, leyfa fyrir hita dreifingu og stækkun. Fold stutt endar og aftur. Ýttu brjóta þétt að innsigla pökkum. Snúa pakka yfir nokkrum sinnum til frakki grænmeti alveg.
Grill pakka á þakið grillið yfir miðlungs lágra glóðum um 10 mínútur, snúa á 2 til 3 mínútur. (Grænmeti mun halda áfram að elda einu sinni fjarlægt úr hita.) Til að þjóna, vandlega opna annan enda hvers pakka og renna grænmeti á plötum.
Serving suggestion Grillaður Bok choy er frábær með grilluðum rækjum. Þessi uppskrift birtist í: Asíu Næringargildi: Serving Size: 1/6 af heildar uppskrift Trefjar 5 g Kolvetni 14 g Mettuð fita <1 g Total Fat 1 g hitaeininga úr fitu 14% Hitaeiningar 83 Prótein 4 g Natríum 733 mg megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 1