Korean skaftausa sósu (uppskrift) 2 matskeiðar auk 1 tsk jurtaolíu, skipt 1 stór gulrót, afhýdd og julienned 8 aura jörð svínakjöt 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað 8 egg 1/2 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 1 bolli baun spíra 1/2 bolli graslaukur, skornar í 1-1 /2-tommu lengdum Undirbúningur:
Heat 1 msk olíu í wok eða pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta gulrót; hrærið-seiði 2 mínútur. Fjarlægja úr wok.
Jörð svínakjöt og hvítlauk wok. Hrærið-steikja um 2 mínútur eða þar til svínakjöt er vel browned. Til hliðar til að kólna
Sameina egg, salt og pipar í skál. slá með vír whisk eða gaffli þar til frothy. Hrærið í baun spíra, graslauk, gulrót og svínakjöt blöndu; blandað vel
Spray 4 (8-1 /2 eyri) ananas dósum með boli og botn fjarlægð með Nonstick elda úða
Heat 2 tsk olía 300 &°;.. F í Nonstick rafmagns pönnu eða í stórum viðloðunarfríum formum pönnu yfir miðlungs-hár hiti. Setja dósir í pönnu, hella 1/2 bolli egg blanda í hvern get. Lægri hita að 250 &°, F (eða miðli-lágt); ná og elda um 3 mínútur eða þar til eggin eru sett
Fjarlægja dósir. snúa omelets með spaða og elda 1 til 2 mínútur meira. Endurtakið með eftir olíu og egg blanda
Skerið omelets í fjórðunga. þjóna með kóreska skaftausa sósu
Þessi uppskrift birtist í:. Asian