2 tsk jurtaolíu 1/2 bolli fínt hakkað laukur 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/2 bolli chunky eða Rjómalöguð hnetusmjör 3 msk pakkað púðursykur 2 matskeiðar fiskur sósa 1 tsk paprika 1/4 tsk jörð rauð paprika 1 bolli ósykraðri kókosmjólk 1 msk cornstarch 1 msk vatn 2 msk lime safi UNDIRBÚNINGUR:
Draga úr hita til miðlungs. Bæta hnetusmjör, púðursykur, fisk sósa, paprika og rauður pipar, hrærið þar til slétt. Hægt hrærið í kókosmjólk þar til vel blandað. (Á þessum tímapunkti, sósa má kæla, falla og kæli í allt að 2 daga fyrirvara.)
Hrærið sósu stöðugt yfir miðlungs hita þar freyðandi varlega. Draga úr hita til miðlungs-lágt. Sameina vatn og cornstarch í litlum bolla; hrærið í sósu. Cook og hrærið 1 til 2 mínútur eða þar til sósan er þykknað. Hrærið í lime safa
Þessi uppskrift birtist í:. Sundlaug Rama / Asian