1/3 bolli plús 4 tsk cornstarch, skipt 1/3 bolli allur-tilgangur hveiti 1 tsk sykur 1/2 tsk salt, skipt 1/4 teskeið lyftiduft 1/3 bolli vatn 1 £ beinlaus roðlaus helminga kjúklingabringa, skorin í 1-tomma stykki 1 getur (20 aura) ananas klumpur í safa, undrained 1/3 bolli hvítur edik 3 msk pakkað ljós púðursykur 3 matskeiðar tómatsósa 3 til 4 bollar grænmetisolía 1 meðalstór gul laukur, skera í wedges 1 lítill rauð paprika, skorin í bita 1 lítill grænn bjalla pipar, skera í ræmur Hot eldavél hrísgrjón (valfrjálst) Undirbúningur:
Drain ananas, pantað 1/2 bolli safa. hliðar ananas. Sameina safa, eftir 4 tsk cornstarch, 1/4 tsk salt, edik, púðursykur og tómatsósu í skálinni; hliðar
Hiti olíu í wok yfir miðlungs-háum hita þar til olía skráir 375 &°, f. á djúp-steikja hitamæli. Bæta 1/3 kjúklingur, hrista af umfram batter. Fry um 4 mínútur eða þar til gullinn brúnn og kjúklingur er ekki lengur bleikt í miðju, hræra til að brjóta upp stykki með skeið. Takið kjúklinginn með rifa skeið að bakka fóðruð með handklæði pappír; holræsi. Endurtaka 2 oftar með eftir kjúklingur, upphitun olíu milli lotur.
Hellið af olíu. Aftur 1 msk olía til WOK; hita yfir miðlungs hita 30 sekúndur. Bæta lauk og hrærið-seiði um 2 mínútur eða þar til laukur er wilted. Bæta papriku og hrærið-seiði 1 mínútu. Hrærið kornsterkjublöndu og bæta við wok. Bæta ananas; elda og hrærið þar til sósan verður þykk og sýður. Aftur kjúklingur að wok; blandað vel. Flytja að þjóna fati; Berið fram með hrísgrjónum, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Asian