1 getur (8 aura) ananas klumpur í ananas safa, kældur undrained 3 bollar soðnar hvít hrísgrjón, unnin í söltu vatni 1 bolli hægelduðum agúrka 1 rauð paprika, söxuð 1 bolli rifinn gulrætur 1/2 bolli sneið grænn laukur 2 matskeiðar ferskt lime safa 2 matskeiðar þurrt Sherry 1 msk hrísgrjón vínedik 1 tsk hakkað ferskt engifer 2 msk hakkað ferskt kóríander 1 msk hakkað ósaltað hnetum UNDIRBÚNINGUR:
sameina lime safa, Sherry, edik, engifer og áskilin ananas safa í skálinni. blandað vel. Hellið yfir hrísgrjónablöndunni; kasta að kápu.
Cover og í kæli í amk 2 klst og allt að 12 klst. Stökkva með kóriander og hnetum áður en þjóna. Skreytið með sneiðar agúrka, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Asian Næringargildi: Trefjar 3 g Kolvetni 40 g Mettuð fita <1 g Total Fat 1 g hitaeininga úr fitu 6% Hitaeiningar 188 Protein 4 g Natríum 367 mg Fæðu EXCHANGE: Sterkja 2 Fruit 1/2 grænmeti 1/2