£ 1 nautalund steikur 1 tsk cornstarch 5 matskeiðar vatn, skipt 3-1 /2 tsk soja sósa, skipt 2 tsk dökk sesamolía 2 msk jurtaolía 1 meðalstór gul laukur, grófhakkað 1 hvítlauksrif, söxuð 1 msk þurrt Sherry 1 msk tilbúinn satay sósu 1 tsk karrý duft 1/2 tsk sykur Ferskt Chervil og gulrót blóm ** fyrir Skreytið ** Til að gera gulrót Skreytið, skera gulrót þvert í þunnar sneiðar; skera í viðkomandi form með litlum skreytingar skútu eða beittum hníf. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina cornstarch, 3 matskeiðar vatn, 1-1 /2 tsk soja sósa og sesam olíu. blandað vel. Bæta við kjöti í skál; hrærið að kápu vel. Látið standa í 20 mínútur.
Heat jurtaolíu í wok eða stórum pönnu yfir háum hita. Bæta helmingur af kjöti, breiða út sneiðar svo þeir skarast ekki.
Elda kjöt sneiðar 2 til 3 mínútur á hvorri hlið eða bara þar til létt browned. Fjarlægja úr wok; leggja til hliðar. Endurtakið með hinum kjöt sneiðar
lauk og hvítlauk í wok. hrærið-seiði um 3 mínútur eða þar til útboði.
Sameina eftir 2 matskeiðar vatn, 2 teskeiðar soja sósa, Sherry, satay sósu, karrý duft og sykur í litlum bolla. Bæta við wok; elda og hrærið þar til vökvinn sýður. Aftur kjöt til WOK; elda og hrærið þar til hitað. . Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í: Asian