Japanska Yakitori

INGREDIENTS
£ 1 beinlaus roðlaus kjúklingabringur, skornar í 3/4 tommu-breiður ræmur 2 matskeiðar Sherry eða ananas safa 2 matskeiðar minnka-natríum soja sósa 1 msk sykur 1 msk hnetu olíu 1/2 teskeið hakkað hvítlauk 1 /2 tsk hakkað engifer 5 aura rautt perlu laukur 1/2 ferskur ananas, skorinn í 1-tommu wedges Undirbúningur:

Place kjúklingur í stórum resealable geymslu matvæla poka. Sameina Sherry, Soy sósa, sykur, olíu, hvítlauk og engifer í skálinni; blandað vandlega til að leysa sykur. Hellið í plastpoka með kjúklingi, innsigla poka og snúa sér til kápu rækilega. Kæli 30 mínútur eða allt að 2 klukkustundir, beygja stundum. (Ef þú notar tré eða bambus teini, drekka teini í vatni í 30 mínútur til að koma í veg brennandi.)
Meðan stað lauk í sjóðandi vatni í 4 mínútur; holræsi og kaldur í ísvatni að hætta að elda. Skera burt rót enda og stingur af ytri skinn; hliðar.
Holræsi kjúklingur, pantað marinade. Vefa kjúklingur harmónikku-stíl á teini, til skiptis lauk og ananas með kjúklingi. Bursta með áskilinn marinade; henda eftir marinade
Grill á óvörðu grill yfir miðlungs-glóðum 6 til 8 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn, snúið einu sinni
Þessi uppskrift birtist í:.. asísk Næringargildi: Serving Size: 1 teini Fiber 1 g Kolvetni 6 g Kólesteról 46 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 3 g hitaeininga úr fitu 21% Hitaeiningar 124 Prótein 17 g Natríum 99 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 2 Fruit 1/2