þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> asískur >>

Kryddaður Nautakjöt Turnovers

INGREDIENTS
1/2 pund 90% halla nautahakk eða kalkúnn 2 hvítlauksgeirar, hakkað 2 matskeiðar Soy sósa 1 matskeið vatn 1/2 tsk cornstarch 1 tsk karrý duft 1/4 tsk Chinese fimm krydd duft * 1 /4 tsk flögur rauður pipar 2 msk söxuð grænn laukur 1 pakki (7-1 /2 aura) kældar kex 1 egg 1 msk vatn * Chinese fimm krydd duft er blanda af kanil, negul, fennel fræ, anís og Szechuan piparkornum. Það er í boði í flestum matvöruverslunum og á Asíu verslunum matvöruverslun. UNDIRBÚNINGUR:
  • Hitið ofninn í 400 &°, f. Létt frakki bakstur lak með Nonstick elda úða; leggja til hliðar. Cook nautakjöt með hvítlauk í miðlungs pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til nautakjöt er ekki lengur bleikur, hræra til að sérstökum nautakjöt. Skeið burt fitu.
    Hrærið soja sósu og vatn í cornstarch í bolla þar til slétt. Bæta soja sósu blöndu, karrý duft, fimm krydd duft og rauðum pipar flögur til pönnu. Cook og hrærið í 30 sekúndur eða þangað til allur vökvi er horfinn. Fjarlægja úr hita; Bætið við lauk.
    Rúlla hvert kex milli 2 blöð af efldist pappír í 4-tommu umferðir. Skeið heaping matskeið nautakjöt blöndunni á annarri hlið hvers kex; brjóta á, mynda hálfhring. Klípa brúnir saman til að innsigla. ** Á þessum tímapunkti, veltu má pakkað og fryst allt að 3 mánuði. Þíða alveg áður en farið er eftir leiðbeiningum í skrefi 4.

    raða Tapaðir á tilbúnum bakstur lak. Slá egg með vatni í bolla; bursta létt yfir Tapaðir. Bakið 9 til 10 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Berið fram heitt eða við stofuhita
    Þessi uppskrift birtist í:. Asian