þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> european >>

Mediterranean Súpa með Mozzarella

INGREDIENTS
Nonstick elda úða 2 meðalstór grænn bjalla papriku, hakkað 1 bolli saxaðir yellow laukur 2 bollar (um 8 aura) hakkað eggaldin 1 bolli (u.þ.b. 4 aura) sneið sveppir 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 2 msk þurrkuð basil, skipt 3 bollar vatn 1 dós (um 14 aura) hægelduðum tómatar með ítalska jurtum 1/2 bolli rauðvín eða vatn 1 dós (um 15 aura) no-salt-added hvítar baunir, skola og tæmd 2 tsk sykur 1/4 tsk salt 1/4 bolli hakkaður fersk steinselja 1-1 /2 bolla (6 únsur) rifið minnka-feitur mozzarella ostur UNDIRBÚNINGUR:
  • Spray hollenska ofn með elda úða. Heat yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta papriku og lauk; elda 4 mínútur eða þar til laukur er hálfgagnsær, hrærið oft.
    eggaldin, sveppum, hvítlauk og allt en 1 tsk basil. Elda 4 mínútur, hrært oft. Bæta við vatn, tómata með safa og vín; hrærið að blanda. Draga úr hita; ná og látið malla í 30 mínútur, hrært.
    Fjarlægja hollenska ofn úr hita. Hrærið í baunir, sykur og salt. Cover og látið standa í 5 mínútur. Kasta eftir 1 tsk basilikum með steinselju og osti; top hver þjóna með 1/4 bolli blöndu
    Þessi uppskrift birtist í:. Næringargildi Evrópu: Serving Size: 1-1 /4 bollar súpa með 1/4 bolli ostur úrvals Sodium 411 mg Protein 16 g trefjar 2 g Kolvetni 9 g Kólesteról 3 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 3 g hitaeininga úr fitu 22% Hitaeiningar 130 megrunarfæði exchange: Meat 1-1 /2 Grænmeti 2