Mediterranean Meatballs og Couscous

INGREDIENTS
2-1 /2 bolla vatn 1 dós (14-1 /2 aura) fitulaust minnka-natríum kjúklingur seyði 1-1 /2 bolla ósoðin kúskús 3/4 bolli gullna rúsínur 1/4 bolli hakkað ferskt steinselja 3 msk sítrónusafi, skipt 3 teskeiðar rifinn sítrónu afhýða, skipt 2 tsk jörð kanill, skipt 1 tsk túrmerik 1/2 tsk jörð kúmen 1 pund nautahakk 1/2 bolli mulinn saltine kex 1/4 bolli evaporated undanrennu 1 /2 tsk þurrkað oregano Lemon wedges og ferskt oregano (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:

Hellið vatni og kjúklingur seyði í 2-Quart pott. Koma að sjóða yfir háum hita. Fjarlægja úr hita. Bæta kúskús, rúsínur, steinselja, 2 matskeiðar sítrónusafa, 2 tsk sítrónu berki, 1-1 /2 tsk kanil, túrmerik og kúmen. Ná; látið standa í 5 mínútur.
Sameina nautakjöt, kex, mjólk, eftir 1 matskeið sítrónusafa, 1 tsk sítrónu berki, 1/2 tsk kanill og þurrkað oregano í stóra skál. Blandið þar til vel blandað. Móta í 24 kúlur. Setjið í stóra microwavable bakstur fat. Ná lauslega með efldist pappír. Örbylgjuofn á HIGH 4 mínútur eða þar til Kjötbollur eru soðin í
Hrærið kúskús blöndunni. skeið á þjóna fati. Raða Kjötbollur á couscous. Skreytið með sítrónu wedges og ferskum oregano
Þessi uppskrift birtist í:. Næringargildi Evrópu: Natríum 180 mg prótein 23 g Trefjar 8 g Kolvetni 61 g Kólesteról 50 mg mettaðri fitu 4 g Total Fat 11 g Hitaeiningar úr fitu 22 % Hitaeiningar 434 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1 Kjöt 2 Fruit 1 Sterkja 3