Rússneska Borscht

INGREDIENTS
4 bollar lauslega sneið grænn hvítkál 1-1 /2 pund ferskt beets, rifið 5 litlar gulrætur, skera langsum í helminga, þá skera í 1-tomma stykki 1 parsnip, skrældar, skornar langsum í helminga, þá skera í 1-tommu stykki 1 bolli saxaðir laukur 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 £ nautakjöt plokkfiskur kjöt, skorið í 1/2-tommu teninga 1 dós (um 14 aura) hægelduðum tómötum 3 dósir (um 14 aura hver) minnka-natríum nautakjöt seyði 1 /4 bolli sítrónusafi 1 msk sykur 1 tsk svartur pipar Sýrður rjómi (valfrjálst) fersk steinselja (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar

Layer efni í hægum eldavél í eftirfarandi röð: hvítkál, beets, gulrætur , parsnip, laukur, hvítlaukur, nautakjöt, tómatar, seyði, sítrónusafa, sykur og pipar. Ná; elda á lágum 7 til 9 klukkustundir eða þar til grænmetið er stökkt-blíður.
Kryddið með frekari sítrónusafa og sykur, ef þess er óskað. Dollop með sýrðum rjóma og stökkva með steinselju
Þessi uppskrift birtist í:. European