Kjúklingur og Orzo salat með sítrus Vinaigrette

INGREDIENTS
Citrus vinaigrette (uppskrift) Nonstick elda úða 1 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringur 2-1 /2 bolla sneið fernt kúrbít 2 bollar sneið papriku bjalla 1 dós (4 aura) Mandarin appelsína sneiðar 8 aura orzo, eldavél og kælt að stofuhita 1/2 bolli dökk rúsínur Salt og svartur pipar Undirbúningur:

Undirbúa Citrus vinaigrette. Spray stórum pönnu með elda úða; hita yfir miðlungs hita þar til heitt. Bæta kjúklingur; elda 12 til 15 mínútur eða þar til browned á báðum hliðum og ekki lengur bleikur í miðju. Skerið kjúklinginn í ræmur eða teninga
Sameina kjúklingur, kúrbít, papriku, mandarínur og Orzo í stóra skál. Úði með Citrus vinaigrette og henda. Cover og í kæli í amk 2 klst eða yfir nótt. Hrærið rúsínur rétt áður en þjóna. Tímabil að smakka með salti og svörtum pipar.
Þessi uppskrift birtist í: Næringargildi Evrópu: Natríum 178 mg prótein 24 g Trefjar 3 g Kolvetni 55 g Kólesteról 46 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 8 g hitaeininga úr fitu 18% Hitaeiningar 379 megrunarfæði exchange: Kjöt 2 Grænmeti 2 Fruit 1 Sterkja 2 Fat 1/2