Cool Gazpacho

INGREDIENTS
2 stór gúrkur , flysjaðar , sáð og hakkað, skipt 1-1 /2 bollar salsa , skipt 1 bolli kjúklingur seyði 1/2 bolli grænmetissafa hanastél 1 tsk heitt pipar sósu 6 msk AR fetaosti 2 meðalstór tómötum , hakkað ferskum laufum basil ( valfrjálst ) Undirbúningur:

Place helmingur agúrka , helmingur salsa, seyði og safa í matvinnsluvél eða hrærivél ílát; ferli þar til slétt . Sameina eftir agúrka , eftir salsa og heitri pipar sósu í skál; hrærið í sam é ed blöndu. Cover og í kæli í 15 mínútur eða allt að 24 klst .
Til að þjóna , ladle Gazpacho í 6 einstökum skálar , skipta jafnt . Top hver þjóna með 1 matskeið fetaosti og 1 tsk tómötum. . Skreytið með basil laufum , ef þess er óskað

Þessi uppskrift birtist í : European