1 bolli allur-tilgangur hveiti 1 msk sykur 3 stór eggjarauða egg 3 msk sýrður rjómi 1 msk vodka eða viskí Jurtaolía 2-2 /3 bollar flórsykur UNDIRBÚNINGUR:
Place deigið á létt floured yfirborði. Hnoðið varlega þar til deigið er slétt. Form deigið í 2 diska; vefja í plast hula og geyma í kæli þar til fyrirtæki, 30 mínútur eða yfir nótt.
Vinna með 1 disk í einu, Takið deigið og setja á létt floured yfirborði. Rúlla út deigið með létt floured veltingur pinna til 1/8-tommu-þykkur (12X10 tommur) rétthyrningur. Skerið deigið langsum í hálfa; skera hvorn helming í 12 ræmur.
Gera 1 tommu lóðrétt glugg niður miðju hvers ræma. Setja annan enda ræma gegnum skera og mynda snúa; Endurtakið með hinum ræmur
Hiti olíu í stórum potti við 375 &°, f.. Staður 6 lengjur í einu í heitu olíu. Fry um 1 mínútu eða þar til gullinn brúnn, beygja smákökur einu sinni með rifa skeið. Holræsi á handklæði pappír.
Staður 1/3 bolli flórsykur í litlum brúnum bréfpoka. Bæta 6 hlýja smákökur í einu; nálægt poka og hrista þar til kökur eru húðuð með sykri. Endurtakið með frekari sykri og eftir smákökur. Fótspor eru best þegar borið fram strax, en hægt er að geyma í loftþéttum umbúðum 1 dag
Þessi uppskrift birtist í:. European