þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Eyjan >>

Grilluð Swordfish með ananas Salsa

INGREDIENTS
1 msk lime safi 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 4 Swordfish steikur (5 aura hver) 1/2 tsk chili eða svörtum pipar Pineapple Salsa (uppskrift) Undirbúningur:
  • Sameina lime safa og hvítlauk á disk. Dýfa sverðfiskur í safa; stökkva með chili.
    Spray kalt rist með Nonstick elda úða. Stilla rist, 4 til 6 tommur fyrir ofan hita. Hitið grillið á miðlungs-háum hita. Grill fiskur, hjúpað, 2 til 3 mínútur. Snúa yfir; Grillið 1 til 2 mínútur meira eða þar til bara ógagnsæ í miðju og enn mjög rök. Top hver þjóna með um 3 matskeiðar Pineapple Salsa
    Þessi uppskrift birtist í:. Island Næringargildi: Fiber 1 g Kolvetni 6 g Kólesteról 56 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 6 g hitaeininga úr fitu 28% Hitaeiningar 194 Protein 28 g Natríum 183 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 3 Fruit 1/2