2 matskeiðar ólífuolía 1 bolli lauslega sneið ferskum sveppum 3 hvítlauksgeirar, saxaðir 1 dós (14-1 /2 aura) hægelduðum tómötum, undrained 1 dós (8 aura) tómatsósu 1 dós (6 aura) tómatmauk 1 msk rautt vínedik 1 tsk þurrkað oregano eða
2 tsk ferskt oregano, saxað 1 tsk þurrkað basilikum eða
2 tsk ferskt basil, saxað Klípa flögur rauður pipar 2 bollar ricotta ostur 1 bolli mozzarella ostur, skipt 1/4 bolli saxað ferskt steinselja 9 lasagna núðlur, soðnar og vel tæmd 3 bollar saxað spergilkál (um 1 stór fullt), eldavél og vel tæmd 1 til 2 matskeiðar rifinn Parmesan ostur UNDIRBÚNINGUR:
Hiti olíu í stórum potti yfir miðlungs hita. Bæta sveppum og hvítlauk; elda og hrærið um 5 mínútur eða þar til sveppir eru browned og farin að losa vökva. Hrærið í tómötum, tómatsósu, tómatmauk, edik, oregano, basil og pipar flögur. . Látið malla á lágum hita, hrærið öðru hvoru
meðan sameina ricotta, mozzarella og steinselju í skál; leggja til hliðar.
Place 3 lasagna núðlur í botni tilbúnum pönnu. (Klippt til að passa.) Látið helming ricotta blöndunni yfir núðlur. Lag helmingur spergilkál yfir ricotta blöndunni. Skeið um 1/3 tómatur blöndunni yfir spergilkál. Endurtaka lag. Staður síðustu 3 núðlur yfir annað lag; breiða eftir tómat blöndu yfir núðlur. Cover með filmu úðað með Nonstick elda úða.
Bökunarbönd 25 mínútur. Afhjúpa; stökkva með eftir 1/4 bolli mozzarella og parmesan ostur. Bakið, afhjúpa, 10 mínútur eða þar til osturinn bráðnar. Látið standa í amk 10 mínútur áður en þjóna.
Þessi uppskrift birtist í Ítalska