Sjá allt uppskriftir keppendur '
Innihaldsefni
1 - 1 1/4 pund aukalega halla nautahakk 1 - 1 1/4 pund aukalega halla nautahakk 1/4 tsk jörð pipar 1/4 tsk jörð pipar 1/2 tsk salt 1/2 tsk salt 1/4 tsk vanur salt 1/4 teskeið vanur salt 3 msk fínt þurr mola brauð 3 msk fínt þurr mola brauð 2 matskeiðar mjólk 2 msk mjólk 1 stór egg, örlítið barinn 1 stór egg, örlítið barinn 2 matskeiðar rifinn laukur 2 matskeiðar rifinn laukur 2 matskeiðar jurtaolíu 2 matskeiðar jurtaolíu 3/4 til 1 bolli lauslega sneið sveppir 3/4 til 1 bolli lauslega sneið sveppir 2 matskeiðar hveiti 2 msk hveiti 1 bolli nautakjöt seyði 1 bolli nautakjöt seyði 1 matskeið þurrt rauðvín, valkvætt 1 msk þurrt rauðvín, valfrjálst UNDIRBÚNINGUR:
Sameina nautahakk, pipar, salt, kryddað salt og brauð mola. móta í 4 sporöskjulaga patties. Hiti olíu í pönnu yfir miðlungs hita; Steikið patties í um 5 mínútur á hvorri hlið, eða þar til eldað í gegn.
Fjarlægja patties að hita disk og halda á sér hita. Hella af öllum en um 2 matskeiðar af drippings.
Fjarlægja patties að hita disk og halda á sér hita. Hella af öllum en um 2 matskeiðar af drippings.
Sveppum til drippings og elda þar til útboði. Bæta hveiti í pönnu, hrærið þar til heitt og bubbly.
sveppum til drippings og elda þar til útboði. Bæta hveiti í pönnu, hrærið þar til heitt og bubbly
nautakjöt seyði og vín, ef þú notar. elda, hrært þar til sósa er þykknað. Hellið yfir hamborgara og þjóna með hrísgrjónum og grænmeti meðlæti
nautakjöt seyði og vín, ef þú notar. elda, hrært þar til sósa er þykknað. Hellið yfir hamborgara og þjóna með hrísgrjónum og grænmeti meðlæti
Þessi uppskrift birtist í:. Southern