Hin hefðbundna gangi þér vel nýársdagur hátíð í suðri, Hoppin' John er brimming með bragð og fullkomin fyrir frí hátíðir.
Innihaldsefni
1 bolli ósoðið breytt hvít hrísgrjón 1 dós (14-1 /2 aura) fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði 1/4 bolli vatn 1 pakki (16 aura) fryst svartur-eyed Peas, þíða 1 msk jurtaolía 1 bolli saxað lauk 1 bolli hægelduðum gulrótum (1/4 tommu stykki) 3/4 bolli lauslega sneið sellerí með boli 3 hvítlauksgeirar, hakkað 12 aura minnka-natríum Lean soðnar skinka, skorin í 3/4-tommu bita 3/4 tsk heitt pipar sósu 1/2 tsk salt UNDIRBÚNINGUR:
meðan, hita olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta við lauk, gulrætur, sellerí og hvítlauk; elda og hrærið 15 mínútur eða þar til grænmeti er blíður. Bæta skinku; hita í gegnum. Bæta við heitu hrísgrjón blöndu, pipar sósu og salt; blandað vel. Ná; elda yfir lágum hita 10 mínútur. Stökkva með steinselju og berið fram með frekari piparsósu, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Suður Næringargildi: Serving Size: 1/6 af heildar uppskrift (án Skreytið og frekari piparsósu) Natríum 833 mg prótein 21 g Trefjar 6 g Kolvetni 51 g Kólesteról 26 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 13% Hitaeiningar 327 megrunarfæði EXCHANGE: Meat 1-1 /2 Grænmeti 1 Sterkja 3