þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Southern Fried Chicken

Miss South Carolina, Kelly Annette Sloan, lögð á þessa uppskrift fyrir Southern Fried Chicken.

Horfa á Miss America hátíðarsýning lifa á TLC
innihaldsefni
1 bolli salt 1/4 bolli svartur pipar 4 egg 1/3 bolli vatn 2 bollar sjálf-vaxandi hveiti 1 tsk pipar krydd (ofan blöndu ) 2 1/2 pund kjúklingur, skorinn í bita Olía, til steikingar, helst hnetu olíu Undirbúningur:

  • Í miðlungs stærð skál, berja egg með vatni
    Í öðru skál, sameina hveiti. og pipar.
    Season kjúklingur með salti og pipar.
    Dip vanur kjúklingur í eggi, og síðan feld vel í hveiti blöndu.
    Hitið olíuna í 350 gráður F í djúpum potti. Ekki fylla pottinn meira en 1/2 fullur af olíu.
    Fry kjúklingur í olíu þar til brúnt og stökkt.
    Dark kjöt tekur lengri tíma en hvítu kjöti. Það ætti að taka dökkt kjöt um 13 til 14 mínútur, hvítt kjöt um 8 til 10 mínútur
    Þessi uppskrift birtist í:. Southern