þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Southern Crab Cakes með iktsýki © moulade Skaftausa Sauce

Southern Crab kökur með R é moulade skaftausa sósu heimturnar 8 skammtar

A uppáhalds á hverjum ströndinni, þetta Southern-stíl krabbi kaka appetizer er borið fram með lítilli fitu útgáfu klassískt New Orleans sósa. The crabmeat blöndu má falla og kælt allt að fjórar klukkustundir áður en matreiðslu.
Innihaldsefni
10 aura ferskur moli crabmeat 1-1 /2 bolla ferskt mola hvítt eða Sourdough brauð, skipt 1/4 bolli hakkað grænn laukur 1 /2 bolli fitulaus eða minnka-feitur majónesi, skipt 1 egg hvítur, létt barinn 2 matskeiðar gróft korn eða sterkan brúnn sinnep, skipt 04/03 tsk heitt pipar sósu, skipt 2 tsk ólífuolía, skipt Lemon fleygar UNDIRBÚNINGUR:

  • Hitið ofninn í 200 &°, f. Pick út og henda hvaða skel eða brjósk úr crabmeat. Sameina crabmeat, 3/4 bolli brauð mola og grænn laukur í skál. Bæta 1/4 bolli majónes, egg hvítur, 1 msk sinnep og 1/2 tsk pipar sósu; blandað vel. Using 1/4 bolli blöndu á köku, lögun í 8 (1/2-tommu-þykkur) kökur. Roll Crab kökur létt í eftir 3/4 bolli brauð mola
    Heat stór Nonstick Skillet yfir miðlungs hita.; bæta 1 tsk olíu. Bæta 4 krabbi kökur; elda 4 til 5 mínútur á hlið eða þar til gullinn brúnn. Flytja að þjóna fati; halda hita í ofni. . Endurtakið með eftir 1 tsk olíu og krabbi kökur
    að undirbúa skaftausa sósu, sameina eftir 1/4 bolli majónes, 1 msk sinnep og 1/4 tsk heitt pipar sósu í skálinni; blandað vel
    Berið krabbi kökur hlýja með sítrónu wedges og skaftausa sósu
    Þessi uppskrift birtist í:.. Suður Næringargildi: Serving Size: 1 krabbi köku með 1-1 /2 tsk sósa Natríum 376 mg Prótein 7 g Trefjar <1 g Kolvetni 8 g Kólesteról 30 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 25% Hitaeiningar 81 Fæðu EXCHANGE: Kjöt 1 Sterkja 1/2