freista tastebuds með þessu gullna cornbread sem státar af keim af Suðvesturlandi, með sætum og heitt papriku, allt kernel maís, hvítlauk og cumin.
Innihaldsefni
1/4 bolli saxað rauð paprika 1/4 bolli hakkað grænn bjalla pipar Nonstick elda úða 2 lítið jalape ñ o papriku, * hakkað 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 3/4 bolli korn 1-1 /2 bolla gulur cornmeal 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 2 msk sykur 2 tsk lyftiduft 1/2 tsk matarsódi 1/2 tsk jörð kúmen 1/2 tsk salt 1-1 /2 bolla lowfat súrmjólk 1 egg 2 eggjahvítur 4 msk smjör, brætt * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
Spray lítið pönnu með elda úða. Bæta bjalla og jalape ñ o papriku og hvítlauk; elda og hrærið 3 til 4 mínútur eða þar til paprika eru tilboð. Hrærið í korn; elda 1 til 2 mínútur. Fjarlægja úr hita.
Sameina cornmeal, hveiti, sykur, lyftiduft, matarsódi, kúmen og salti í stórri skál. Bæta súrmjólk, egg, eggjahvítur og smjörlíki; blandað þar blandað. Hrærið í korn blöndu.
Hellið batter í unnin bökunarplötu. Bakið í 25 til 30 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Kaldur á vír rekki. Skerið í 12 ferninga áður en þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Southwestern Næringargildi: Serving Size: 1 korn brauð ferningur Natríum 307 mg prótein 4 g Trefjar 1 g Kolvetni 29 g Kólesteról 30 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 25% Hitaeiningar 163 megrunarfæði exchange: Fat 1 Sterkja 2