Þetta grænmetisæta aðlögun vinsæll Mexican fat er fullkomin farða undan fat fyrir daga þegar þú ert of upptekin til að elda. Bara ljúka fyrstu þremur skrefum, þá ná og kæli Enchiladas. Örbylgjuofn rétt áður en þjóna.
Innihaldsefni
2 pakkar (10 aura hver) fryst hakkað spínat, þíða 1-1 /2 bolla sneið sveppir 1 dós (15 aura) Pinto baunir, skola og tæmd 3 tsk chili duft, skipt 1/4 tsk flögur rauður pipar 1 dós (8 aura) minnka-natríum tómatsósu 2 matskeiðar vatn 1/2 tsk heitt pipar sósu 8 (8 tommu) korn tortillur 1 bolli (4 únsur) rifið Monterey Jack ostur Rifið kál (valfrjálst ) hakkað tómötum (valfrjálst) Minni-feitur sýrður rjómi (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Sameina tómatsósu, vatn, eftir 1 tsk chili duft og pipar sósu í miðlungs pönnu. Dýfa tortilla í tómatsósu blöndu; stafla tortilla á efldist pappír.
Skiptið spínat fyllingu í 8 hluta. Skeið á miðju tortilla; rúlla upp og setja í 11X8 tommu microwavable fat. (Secure rúlla með tannstönglar, ef þess er óskað.) Spread eftir tómatsósu blöndunni yfir Enchiladas.
Cover með vented plastfilmu. Örbylgjuofn, afhjúpa, á miðlungs (50%) í 10 mínútur eða þar til hitað í gegn. Stökkva með osti. Örbylgjuofn í MEDIUM 3 mínútur eða þar til osturinn er bráðinn. Berið fram með salati, tómötum og sýrðum rjóma, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Southwestern Næringargildi: Natríum 666 mg prótein 20 g Trefjar 12 g Kolvetni 52 g Kólesteról 25 mg Mettuð fita 6 g Total Fat 11 g hitaeiningar úr fitu 26% Hitaeiningar 371 megrunarfæði exchange: Fat 1-1 /2 Kjöt 1 Vegetable 1 Sterkja 3