A uppáhalds skemmtun á jólunum, þessi fótspor eru yfirleitt borið fram með New Mexican heitt súkkulaði.
Innihaldsefni
3 bollar allur-tilgangur hveiti 2 teskeiðar anís fræ 1- 1/2 tsk lyftiduft 1/2 tsk salt 1 bolli (2 prik) smjör 3/4 bolli sykur, skipt 1 egg 1/4 bolli appelsínusafi 2 tsk mulinn kanill Eldunartími:
Skiptu deigið í tvennt. Rúlla út einn hluta í einu á létt floured yfirborði til 1/4 tommu þykkt; ná eftirstandandi deigið til að koma í veg fyrir þurrkun. Skerið deigið með 2 til 2-1 /2-tommu kex skeri. Safna matarleifar og aftur rúlla. Ef deigið verður of mjúkur til að höndla, kæli í stutta stund. . Setjið kex 1 tommu í sundur á ungreased kex blöð
Sameina eftir 1/4 bolli sykur og kanil; létt stökkva yfir smákökur. Bakið 8 til 10 mínútur eða þar til brúnirnar eru létt browned. Fjarlægja til vír rekki; kólna alveg. . Store í loftþéttum umbúðum
Þessi uppskrift birtist í: Southwestern