Frá flatware að blóm, lýsingu að rúmfötum og borðum til lag, allt ætti að styðja við mat til að búa til sameinað almennt reynslu. Samkvæmt Dondis, samfellu er lykillinn. Þú vilt alla þætti til að vera í sync við hvert annað. Til dæmis:
Hvort sem það er kokkteilboð fyrir 50 vinum eða sameiginlegur atburður fyrir 500, markmiðið er það sama: djúpt uppfylla gestum. Svo, hvernig hjartarskinn a Caterer ná þessu stóra verkefni? Það hefst allt með nokkrum einföldum einföldum spurningum ...
Takk!
Sérstakar þakkir til Joel Dondis, forseti og Chef Proprietor og öllum öðrum mikill fólkinu á Joel A vinsæll þula í veitingageiranum fyrirtæki er " Hvernig get ég gert það gerast fyrir þig " Fyrir flesta er þetta ekki tómt yfirlýsingu. A Caterer virði hans eða salt hennar (og allir aðrir krydd í krydd rekki) stendur þétt að baki þessari setningu. Þegar þú samband við veisluþjónusta fyrirtæki, fyrst starf sem Caterer er að reikna út hvað þú vilt og ákveða hvernig fyrirtæki geta búið það fyrir þig. Þetta ferli hefst yfirleitt með viðskiptavinur-Caterer fundi - tegund af eins og fyrsta degi. Hvort það gerist í upphafi símtals eða áætlunarflugi skipun, viðskiptavinurinn þjónustu fulltrúi vill fá eins miklar upplýsingar og þeir geta til að hjálpa þeim að undirbúa tillögu fyrir þig. Sem viðskiptavinur, ættir þú að vera tilbúinn til að svara þessum spurningum:
, fulla þjónustu veitingar og atburður áætlanagerð fyrirtækisins, fyrir að hjálpa okkur út með þessari grein.
Fundur í Caterer
?